L’agriculture partout dans le monde produit une pléthore de biomasse (décomposition chimique de matière organique) que les gens ne mangent pas. Parfois, ces restes sont compostés et remis dans le sol comme engrais. Parfois, ils sont brûlés pour ouvrir la voie à plusieurs champs.

Le charbon de biomasse provient de la décomposition chimique de matière organique par pyrolyse (la décomposition d'un composé organique à très haute température, sans flamme et en l’absence d’oxygène).

Le procédé de pyrolyse transforme les déchets des résidus de récolte en charbon de biomasse. De plus, les gaz produits durant les procédés de pyrolyse peuvent être valorisés pour produire de la chaleur et de l’électricité.

Le charbon be biomasse améliore la structure et la fertilité des sols, permettant un meilleur rendement des récoltes. Etant une matière poreuse, ce charbon de biomasse augmente la rétention d’eau, et crée un terrain propice pour le développement de bactéries, microorganismes, moisissures et nutriments nécessaires aux plantes.
 
Etant donné que le charbon de biomasse reste enfoui dans le sol pendant des centaines ou des milliers d’années, il peut donc être considéré comme un puit de carbone à long terme dans le cadre de la réduction des émissions de gaz carbonique.